POURQUOI

• Pour comprendre l'organisation et la vie d'une entreprise dans un secteur économique donné

COMMENT

• En constituant au préalable un dossier sur le secteur.

• En prévoyant questionnaire, photos, film-vidéo à réaliser pendant la visite.

• En réfléchissant à l'exploitation finale.

METHODE DE TRAVAIL =>